Ricetta chiacchiere senza burro #LeRicetteDelSabato

Ricetta chiacchiere senza burro #LeRicetteDelSabato

Buongiorno ragazze e buon sabato a voi! Ieri sera avete festeggiato? E’ stato un bel San Valentino? Io ho fatto cena con Manu e poi siamo andati al cinema a vedere “The Wolf of Wall Street”: un film su cui avevo sentito impressioni discordanti e che personalmente ho apprezzato molto. Di Caprio come il solito è stato esemplare: questa volta l’Oscar glielo devono dare per forza!
Come è ormai tradizione qui sul blog torna la rubrica “Le ricette del sabato”, questa settimana un nuovo dolce, un dolce di stagione che amo molto: la ricetta chiacchiere senza burro. O bugie, che dir si voglia. Assolutamente irresistibili! Anche voi le adorate?

INGREDIENTI PER 6 PERSONE
250 g di farina
1 uovo, 1 tuorlo
50 g di zucchero
vino bianco
zucchero a velo
olio

DIFFICOLTA’: Facile
PREPARAZIONE: 30 minuti

Fate una pasta piuttosto consistente con la farina, lo zucchero, l’uovo, il tuorlo, due cucchiai d’olio, un bicchiere di vino e lasciate riposare per almeno mezz’ora. Quindi tiratela a sfoglia sottile: con una rotellina dentellata tagliate delle striscioline lunghe circa 10 cm e larghe 3 cm, annodatele, senza stringere troppo, come fossero nastri. Friggete le chiacchiere in abbondante olio bollente, ritirandole quando raggiungono un colore leggermente dorato. Sgocciolatele e asciugatele su carta assorbente da cucina, quindi cospargetele di zucchero a velo, dopo averle disposte delicatamente sul piatto da portata.

Buona ricetta, buon appetito e buon sabato a voi! Vi aspetto domani con una nuova puntata de “7 things about me”!

 

23 comments

  1. che dolcetti sfiziosi :D mi piacerebbe saperle fare :D poi il fatto che sono senza burro mi da la speranza che siano light ahahaah

    betta

    passa per un saluto se ti va
    baci

    ELIZABETH BAILEY BLOG
    BLOGLOVIN
    twitter

  2. MMMM buoneee!!! poi senza burro se ne può mangiare anche una in più!:)
    http://duecuoriinpadella.blogspot.it/

  3. Oddio che buone… poi senza burro! Pensavo fossere più difficili da fare invece sembra semplicissimo, copio subito sul mio quaderno la ricetta! Grazie per averla condivisa.
    Mimma ♡ MyFashionSketchbook

  4. io sono negata ma mi piacciono da impazzire
    :P gnammy
    tr3ndygirl.com
    buona giornata

  5. Wow, nonostante la mia dieta no latticini, questa la posso mangiare anch’io! le provero’

  6. Buonissime, quest’anno ancora non ne ho mangiate.
    Potrei provare a farle anche se non sono molto brava con i dolci :-P
    Buona domenica e grazie per la ricetta.

  7. Io adoro questi dolci, ti sono venuti benissimo!
    Buona domenica,
    Diana
    New post on http://www.thespirald.com

  8. adoro preparare dolci … grazie per la ricetta 1
    bacio
    unconventionalsecrets.blogspot.it

  9. sono buonissime^^

    ♥ Alixia
    Mio blog
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    Partecipa al #lovephotochallenge , un gioco fotografico lungo un anno!

  10. Da noi sono le frappe e non ti dico quanto mi piacciono….
    FACCIADASTILE

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  11. Questa rubrica mi piace sempre di più!!
    Love,
    Coco
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