Il mio tour della Costiera Amalfitana

Il mio tour della costiera amalfitana

Tour della costiera amalfitana. Finalmente riesco a condividere con voi il racconto del mio tour della Costiera Amalfitana! Una intera settimana tra Sorrento, Positano e Amalfi che mi ha davvero rigenerata: tra paesaggi naturalistici talmente perfetti da non poter credere che siano veri, piante rigogliose e il profumo che le limonaie sprigionano tutt’intorno a sé. E poi il cibo, squisito e curato fin nel più minimo dettaglio. Ecco il racconto tappa per tappa della mia vacanza in Costiera!

Il mio tour della costiera amalfitana con i Leading Hotels of the World

Appena arrivata all’aeroporto di Napoli ho subito noleggiato l’auto che mi avrebbe accompagnato passo passo nel mio tour. Mi sono affidata ad un sito web di cui avevo letto solo recensioni positive e le mie aspettative non sono rimaste deluse. Si chiama NoleggioAuto.it: permette di confrontare rapidamente le proposte delle migliori compagnie e con pochi clic di prenotare l’auto che vi accompagnerà durante il vostro viaggio!

Subito dopo ci siamo diretti verso la prima tappa del nostro on the road della Costiera Amalfitana: il Grand Hotel Excelsior Vittoria, albergo 5 stelle nel cuore di Sorrento appartenente alla collezione Leading Hotels of The World. Lì mi aspettava una bellissima sorpresa: la Suite Signature Lucio Dalla prenotata a mio nome. La stessa che nel 1986 ospitò Lucio Dalla in persona, il quale, durante la sua permanenza, compose il celebre brano Caruso.
Il fascino di questa suite è sicuramente nella presenza del pianoforte e del giradischi nella sona soggiorno, ma anche nella stupenda terrazza vista mare. Dove Dalla canta “Qui dove il mare luccica e tira forte il vento, su una vecchia terrazza davanti al golfo di Sorrento” si riferisce proprio al panorama che si trovava lì, davanti ai miei occhi. E sapere che quella stessa camera abbia ispirato una delle canzoni che hanno segnato maggiormente la storia della musica italiana mi ha emozionata profondamente. Ad aggiungere emozioni ad emozioni, ogni giorno una bravissima musicista suonava live il pianoforte in alcuni momenti chiave della giornata (io ho avuto la fortuna di poterla ascoltare durante la colazione e durante il momento dell’aperitivo) e tra le varie canzoni tipiche napoletane proponeva spesso anche Caruso. Impossibile non percepire la magia di quei momenti!

Dalla terrazza della mia suite si gode di un’ottima vista che abbracciava Napoli, il Vesuvio e tutto il Golfo. Sorrento è l’unica località della Costiera Amalfitana dove il sole tramonta direttamente nel mare: segnatevelo se volete scattare anche voi le foto ad uno dei tramonti più caratteristici al mondo!

Il Grand Hotel Excelsior Vittoria è stato costruito nel 1834 e da allora è rimasto sempre di proprietà della stessa famiglia, la famiglia Fiorentino. Si dice che sotto la struttura giacciano le rovine della villa dell’imperatore romano Augusto, ed il passato si respira ancora nelle grandi sale affrescate come la Sala Vittoria, adibita alla colazione dalle 7.00 alle 11.00 di ogni mattina. Una immensa tavola imbandita di dolci, un’altra adibita al salato, dove l’uovo strapazzato viene cucinato sul momento. E poi il mio angolo preferito, quello dei centrifugati freschi: ogni mattina mi veniva preparata una centrifuga a base mango, mela verde, mezza radice di zenzero, spremuta d’arancia, limone e carota, su consiglio del maître Giuseppe Valestra.

All’esterno dell’Hotel c’è una bellissima piscina con SPA, completamente circondata da un agrumeto e da una limonaia. Qui si trova anche uno dei ristoranti, l’Orangerie, che offre cucina mediterranea e ottime pizze.

Come vi anticipavo prima, uno dei momenti più belli è il tramonto. Tutti si raccolgono nella terrazza dell’Hotel per ascoltare il pianoforte dal vivo o, come me, per approfittare fino all’ultimo raggio di luce per lavorare a computer!

Per cena abbiamo provato la Terrazza Bosquet, il ristorante con 1 stella Michelin del Grand Hotel Excelsior Vittoria. L’Executive Chef Antonino Montefusco mi ha raccontato la sua cucina: “Tutto nasce da uno stimolo esterno, che come fluido penetra e ottenebra la mente, e comincio a fare qualcosa, poi prende a farsi da solo. Mi piace questa sensazione, mi piace pensare che i miei ‘piatti’ dispongano di una loro intelligibilità, libera dalla mia creazione, per arrivare a lasciare un’emozione”.

Se andate da Sorrento vi consiglio di non perdervi I giardini di Cataldo, dove potrete passeggiare circondati da limoni giganti ed acquistare prodotti tipici della zona a base di agrumi e di noci.

La nostra passeggiata è proseguita nel centro di Sorrento: un mercatino a cielo aperto dove acquistare frutta fresca, pasta, limoncello, ceramiche colorate e quadri!

Salutata Sorrento, ci siamo diretti verso Positano in direzione dell’Hotel Le Sirenuse, un altro hotel appartenente al gruppo dei Leading Hotels of The World. Già dal nome si intuisce che si tratta di un luogo particolarmente magico. La leggenda narra che l’isola de I Galli, che si trova esattamente di fronte a Le Sirenuse, sia la famosa isola delle Sirene che, con il loro canto fatato, hanno incantato Ulisse durante il suo ritorno a Itaca.

Come potete intuire dalle foto, tutto è a tema. Perfino i ricami sugli asciugamani hanno le sirene.
Nella mia camera il pavimento era interamente rivestito da maioliche azzurre e viola e si estendeva anche sul terrazzino con vista su tutta Positano, dove al nostro arrivo ci hanno fatto trovare una ricca merenda a base di frutta fresca, noci e spumante.

La sala della colazione è a dir poco magnifica: ci sono piante rampicanti che corrono sui muri bianchissimi e sembra di stare in una serra: dalle vetrate poi, si può godere di una vista panoramica assolutamente unica su tutta Positano!

Dopo colazione mi sono concessa qualche momento di relax nella bellissima piscina de Le Sirenuse, circondata da ogni tipo di pianta. Dovete sapere che una delle figlie del proprietario si occupa personalmente della ricerca delle piante dell’Hotel: credetemi sono tantissime e tutte diverse le une dalle altre. Un vero spettacolo per gli occhi!

Per pranzo abbiamo provato il carpaccio di ricciola con finocchi, pinoli e olive nere, condito con olio locale. Gustoso e delizioso!

Non posso non spendere due parole per il momento del caffè a Le Sirenuse: viene accompagnato da un calice di limoncello e biscottini tipici, uno più goloso dell’altro!

Con Manu abbiamo deciso di comprare qui i piatti per la nostra futura casa: esattamente come quelli de Le Sirenuse. Ci hanno indicato il posto dove le hanno acquistate. Si chiama Ceramiche Assunta e tra qualche settimana arriveranno qui da noi… Non vediamo l’ora!
Siamo poi usciti dall’Hotel e, dopo una breve passeggiata in discesa, abbiamo raggiunto la famosa spiaggia di Positano.

Per cena ci siamo fermati nella piazza centrale del paese, alla trattoria Le Tre Sorelle, dove ho gustato un’ottima zuppa di pesce fresco. Ve la consiglio: il cibo è ottimo ma sappiate che le porzioni sono super abbondanti (ordinate un piatto alla volta)!
Dopo Positano siamo ripartiti per l’ultima tappa del nostro tour: Amalfi, all’Hotel Santa Caterina. Anche qui ci hanno riservato una splendida camera, tutta sui toni del bianco e dell’azzurro. Le piastrelle del bagno erano a righe larghe di quegli esatti colori. Oltre alla zona notte, c’era un soggiorno con una bellissima lampada a forma di conchiglia e un angolo studio con la scrivania. C’era anche la cabina armadio, come tutte le camere e suite in cui ho soggiornato nel corso della mia esperienza con i Leading Hotels of The World, una delle più importanti collezioni di alberghi di lusso (con oltre 375 alberghi presenti in 75 nazioni).

Il Santa Caterina ha più livelli: quello in alto è meraviglioso perché c’è la sala della colazione immersa in un giardino incantato con maioliche colorate, fiori e limoni tutt’intorno (addirittura quattro piani di limonaia a picco sul mare), dove si può passeggiare fino ad arrivare ad un balcone con vista panoramica sul paesino di Amalfi.

Dalla parte alta del Santa Caterina si può poi scendere fino a raggiungere il livello del mare con un bellissimo ascensore panoramico scavato nella roccia. Lì si trova la meravigliosa piscina arroccata ed il ristorante sul mare dove ho gustato una delle più buone pizza margherita della mia vita!

Un paio di volte alla settimana al Ristorante Al Mare che si trova giù alla spiaggia (si deve prendere l’ascensore panoramico per raggiungerlo) viene organizzata una cena tipica napoletana, con tanto di tenore e musicisti che cantano e suonano live durante tutta la serata. Per l’occasione viene anche illuminata tutta la terrazza con le lampadine sospese, le quali, al tramonto, creano uno spettacolo davvero molto suggestivo!

Proprio nel weekend della mia settimana in Costiera cadeva il giorno del trentesimo compleanno di Manu, così mi ha raggiunto (a sua insaputa, era una sorpresa!) per festeggiare insieme. Per l’occasione ho voluto organizzare una giornata speciale. Dopo aver trascorso una giornata di sole ad Amalfi al Santa Caterina, ci siamo spostati a Positano per l’ora del tramonto dove siamo andati a fare un giro a bordo di un maggiolino vintage, di proprietà dell’Hotel Poseidon. Per caso abbiamo raggiunto il Banco di Salvatore (si trova sulla strada verso Amalfi), dove abbiamo preso la centrifuga a base di ciliegia, limone e arancia, una specialità di Salvatore, davvero ottima!

Per cena siamo poi rientrati verso l’Hotel dove avevo riservato un tavolo al Ristorante Il Tridente con vista panoramica su Positano. Abbiamo scelto il menù degustazione con antipasto, primo, secondo, dolce e degustazione di vini tipici. Al momento del dolce è arrivata l’ultima sorpresa, che avevo organizzato con la complicità della gentilissima Margherita: una torta di compleanno a base di pere e cioccolata, con un bellissimo #30 realizzato con cioccolato e M&Ms. Manu non se l’aspettava per nulla ed è rimasto completamente senza parole per quanto fosse buona!

Questa è stata l’ultima tappa di questo tour della Costiera Amalfitana. Un viaggio che mi ha emozionato in ogni istante e che rimarrà per sempre nel mio cuore come una delle esperienze più belle di sempre. Grazie di cuore ai Leading Hotels Of The World: la nostra Italia è davvero meravigliosa, non perdiamo occasioni per visitarla e valorizzarla come merita!